Voor de culinaire liefhebber en wijnkenner is Peralada the place to be. Dit hotel is schitterend gelegen in het hart van wijngebied Empordà. Het hotel maakt deel uit van het Peralada resort dat onder meer bestaat uit een 18-holesbaan, bodega, 14e eeuws kasteel met Michelin-sterrenrestaurant en prachtige bibliotheek, casino en wijn-, keramiek- en glasmuseum.